Atatürk Kültür Merkezinde düzenlenen Hijyen Eğitim kursunun açılış konuşmasını Uşak Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Zafer Kurnaz yaparak, üyelerine, “ Uşak İl Tarım ve Orman Müdürümüz iş birliği ile Üyelerimize Hijyen Kursu düzenledik. Saygı değer müdürümüz Serkan Bilir beyefendiye, Gıda ve Yem Şube Müdürümüz Sancar Türkmen beyefendiye ve kursumuza katılan odamızın tüm üyelerine Kalbi Teşekkürlerimi sunarım sözü müdürlerime bırakıyorum diyerek, Hijyen kursu ile ilgili Uşak İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir konuşmasında, “Fırıncılığın e fırıncılara bağlı gıda üretiminde Hijyenin çok önemli olduğunu, hem gıda üretiminde hem de tüketici üzerinde çok etkili ve önemli olduğunu vurgulayarak çok dikkatle hijyenik üretim yapılmasını anlattı. Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün Gıda ve Yem Şube Müdürü Sancar Türkmen kürsüye gelerek Uşak Fırıncılar odasının üyelerine önce işletme kayıt belgesinin almalarının önemi, eğer işletme kayıt belgesi alınmazsa maddi manevi cezai işlemler uygulanacağı, iş yerlerinin çeşitli kanuni ve zaruri belgelerin alınması önemini, iş yerlerinin üretim ile olan alan ve bölgelerde, giyim-kuşam ve ellerinin hijyeni çok önemli olduğu vurgulandı.
Uşak Fırıncılar odasının Atatürk Kültür Merkezinde düzenlediği Hijyen Eğitimi Kursuna Uşak Fırıncılar Odası Başkanı Zafer Kurnaz, Uşak İl Tarım ve Orman Müdürü Serkan Bilir, İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün Gıda ve Yem Şube Müdürü Sancar Türkmen, Uşak Esnaf Odaları Birlik Başkanı Atalay Savaş, Banaz Esnaf Sanatkarlar odası başkanı Hasan Demir ve üyeleri katıldı.. ..
Kaynak: Uşak Fırıncılar odası kursuna bizzat katıldım
Editör: Ahmet Bilge